Etudes de marché quinoa et tara

Le Trade for Development Centre et le bureau Globally Cool ont mené trois études de marché conjointe avec l’organisation Autre Terre, qui a fourni des informations utiles sur les filières du quinoa et de la tara. Ses résultats aident les coopératives de production de tara et de quinoa à avoir (un meilleur) accès aux marchés domestique et international.

Ces études cartographient la situation actuelle sur le marché du quinoa et de la poudre et de gomme de tara, tout en recherchant les tendances futures. L’objectif de cette démarche est de fournir les informations utiles pour élaborer une bonne stratégie marketing.